Hielo Seco

El hielo seco es la denominación comercial del dióxido de carbono en estado sólido.

¿Cómo se produce el hielo?

- El hielo seco se produce por compresión y enfriamiento de CO2 gas a altas presiones para obtener CO2 líquido.
- Se expande luego el CO2 líquido a presión atmosférica para producir nieve carbónica.
- Esta nieve se comprime hidráulicamente en una cámara o matriz para formar Hielo Seco en bloques o pellets.

¿En qué formas puede fabricarse el Hielo Seco?

El Hielo Seco puede fabricarse en bloques y en pellets. Actualmente suministramos pellets de 19 mm. exclusivamente.

¿Cómo refrigera el Hielo seco?

El hielo seco refrigera por evaporación, sin dejar residuos ni humedad: pasa directamente del estado sólido al gaseoso.

Almacenaje y suministro del Hielo Seco:

- El Hielo Seco debe de almacenarse en contenedores isotérmicos.
- Con un mejor aislamiento tardará más en sublimar el Hielo Seco.
- El contenedor no debe de ser estanco pues el CO2 gas generado por sublimación podría reventar el contenedor.
- Mantener el local donde está almacenado el Hielo Seco suficientemente ventilado, evitar transportarlo en coches.
- No almacenar el CO2 en neveras domésticas para evitar congelar todo lo que haya en ellas.

Características físicas del Hielo Seco:

- Temperatura de sublimación: -78,6ºC( temperatura mínima)
- Densidad: 1,56 Kg/dm3
- Calor de sublimación : 137 kcal/kg.
- Punto triple: T= -56,6ºC, P=5,18 bar
- Punto crítico: T= 31ºC, P=73,8 bar
- Densidad del gas a 20ºC: 1,84Kg/m3( 1,5 veces la del aire)

Capacidad Frigorífica del hielo seco en función de la temperatura:

Temperatura (ºC)	-78,6	-50	-20	-10	0	10	20
Capacidad Frigorífica (Kcal/Kg)	137	142,5	148,3	150,4	152,6	154,8	157,2

Precauciones y seguridad en el manejo:

- La manipulación del Hielo Seco debe realizarse con guantes de protección para evitar quemaduras. Un contacto breve no tiene consecuencias.
- La concentración de CO2 en el aire es de solo 0,035%, sin embargo, la sublimación del Hielo Seco( 0,54m3/Kg) y la densidad del CO2 gas( 1,5 veces la del aire) hacen que se debe evitar trabajar en recintos cerrados o poco ventilados. A partir de una concentración de 0,5% en el aire, el CO2 es peligroso. Una concentración de 5% o superior provoca asfixia.
- No jugar con el Hielo Seco.
- No almacenar Hielo Seco en depósitos estancos para evitar posibles causas de explosión.

Aplicaciones: Humo, Bebidas efervescentes, Conciertos y Espectáculos, Experimentos didácticos, Industria alimentaria y en general, etc.

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